Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FÁCIL

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Podrás elaborar platos llenos de sabor y nutritivos con hortalizas crujientes, pescados azules firmes y sabrosos y deliciosas frutas con hueso o del bosque.

Asados de carne: los más jugosos • Acompañados con una buena guarnición de hortalizas o patatas, son perfectos para cocinar para muchos sin esfuerzo. Y si controlamos bien el tiempo, quedan deliciosos.

Empanadillas de distintas masas • Para no repetir receta, además del relleno –aprovechando todo tipo verduras, sobras, conservas...– varía también la masa y hazlas a la sartén, al horno o en la freidora de aire.

Arroz con pollo, una combinación de 10 • Es un dúo que siempre funciona y que puedes cocinar de múltiples formas. Salteado al estilo oriental, guisado y caldoso, en rollitos rellenos...

Huevos y patatas, una mezcla ganadora • Un plato a base de huevos y patatas nunca falla: es sencillo, delicioso y no solo funciona para los menús de diario, cuidando su emplatado, también sirve para los días de fiesta.

Cremas perfectas para untar • Son un entrante o picoteo de cine, muy saludable porque están hechas a base de verduras y llamativas por sus colores. Además, las puedes preparar con antelación.

Menús rápidos TODO A LA SARTÉN • Con una buena sartén puedes cocinar todo: del aperitivo al postre, porque con ella puedes cocer, saltear, asar, brasear, freír e incluso crear un efecto similar al horno.

Mousses que se deshacen en la boca • Cremosa pero ligera. Una mousse debe fundirse en la boca y no ser empalagosa. Hoy preparamos cuatro distintas, dos de fruta y dos de chocolate. ¡Riquísimas!

Pescados riquísimos servidos en timbal • Muy jugosos, aromatizados con hierbas o especias y presentados de forma vistosa con ayuda de aros de emplatar sobre timbales de verduras, son un éxito seguro.

Las tartaletas nunca fallan en el aperitivo • Son fáciles, vistosas y con ese toque crujiente delicioso. Las puedes hacer con masas caseras o compradas y con rellenos fríos o calientes.

Galletas caseras muy fáciles de hacer • Son ideales para el desayuno o la merienda. Finas, crujientes, con sabor a mantequilla, toques cítricos o especiadas, glaseadas, bañadas en chocolate...

Sabrosas fideuás para todos los gustos • Algo más sencilla que la paella, porque es más fácil coger el punto a los fideos que al arroz, pero igual de vistosa, es perfecta para las comidas de domingo. Aquí tienes cuatro opciones.

Bonito: al horno o guisado • Saca partido a este pescado tan rico, ahora de temporada, con dos recetas superfáciles que apenas dan trabajo.

Panna cotta: postre fácil en dos versiones • Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y su textura más firme, porque no lleva huevo y cuaja con gelatina. Con frutas, coulis, mermelada o caramelo está deliciosa.

PARA ESTAR AL DÍA