Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FÁCIL

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Disfruta de platos frescos y repletos de nutrientes con todo lo que llega al mercado. Combina las hortalizas, pescados, mariscos y frutas que están en su mejor momento.

Nuevas ideas para tus salpicones • Las ensaladas con pescado, marisco y verduras, todo picado o troceado, son un plato ideal para el verano, fáciles de hacer, nutritivos, muy ricos y fresquitos.

Platos de pasta estilo mediterráneo • En verano la pasta nos gusta en ensalada o con salsas ligeras que se puedan tomar frías o tibias. Con aceitunas, tomate, albahaca... les darás un toque de sabor muy mediterráneo.

Ricas brochetas de carne y pescado • Resultan de lo más atractivas y gustan a todos. Son fáciles de preparar, sirven igual de entrante que de plato principal y las puedes hacer a la parrilla, al horno o en sartén.

Pimientos, qué ricos de todas las maneras • Verdes, amarillos y rojos –estos más dulces porque han madurado más– están deliciosos de cualquier manera. Apunta estas ideas para sacarles partido.

4 formas de preparar los calamares • Grandes, medianos, pequeños y bien chiquitines. Los calamares fritos, a la plancha, marinados y salteados o rellenos y con salsa están buenísimos. Prueba estas recetas.

Menús de siempre COCINA TRADICIONAL • En los recetarios regionales no solo hay sopas, guisos y principales contundentes y postres fritos. Aquí tienes recetas de siempre ideales para tus menús de verano.

Ideas refrescantes con melón y sandía • Son dos frutas imprescindibles de esta época que nunca faltan en nuestras neveras. Anímate a preparar con ellas estos postres facilísimos y supervistosos.

Huevos con verdura, siempre funcionan • Las virtudes de ambos alimentos se multiplican cuando los juntamos, formando una de las parejas más deliciosas y nutritivas, perfectas para cenar.

Arroz con pescado, una pareja infalible • No se trata de preparar un arroz de pescado, sino de añadir este encima, en el último momento, para darle más importancia y visibilidad y potenciar su sabor único.

Postres individuales en vasitos • Presentar los postres en vasitos, copas, tarritos.... no cuesta nada y, sin embargo, les da mucho nivel y glamour, aunque sean sencillas frutas cortadas o un yogur batido.

Carne de ternera picada, cómo cunde • Lo ideal es elegir la pieza o corte que nos convenga y pedir que la piquen en el momento para garantizar su máxima frescura. No tiene desperdicio y da mucho juego.

De aperitivo, patatas rellenas • Pequeñitas, asadas con su piel y rellenas con queso, o tipo bomba, hechas con puré y ensalada de atún, siempre son un acierto.

Rollitos de pechuga de pollo rellenos • Es una manera sencilla y a la vez vistosa de preparar unos filetes de pollo. Si, además, el relleno incluye queso y los sirves con una salsita te van a quedar superjugosos.

PARA ESTAR AL DÍA